- Description physique : Eileen est une femme de 35 ans. Elle possède à l'origine des cheveux roux, lisse et de longueur moyenne. Mais elle aime de temps à autre se faire diverses teintures - oscillant généralement entre le blond vénitien et le auburn. Les traits de son visage, fins et réguliers, lui confère autant dans son allure que dans son regard quelque chose de noble et de majestueux. C'est une femme qui inspire au premier abord le respect et la sympathie. Ses yeux, mis en avant par des sourcils parfaitement taillés, sont de la couleur de la pluie - variant entre le bleu et le gris. Elle a la peau pâle et tâchée de rousseur sur les épaules et les bras ; parfois même sur le visage lorsqu'elle prend un bain de soleil. Elle mesure environ 1m70, et possède une silhouette si svelte, qu'on ne croirait pas qu'elle est déjà la mère d'une petite fille de 7 ans. De plus, et malgré le fait qu'elle ne soit pas tellement riche, elle aime prendre le temps (et l'argent) de bien s'habiller. Son petit plaisir : toujours acheter ses accessoires en double : un pour elle et un pour sa fille.

- Personnalité : Eileen est une personne tout aussi chaleureuse que protectrice. Elle est très attachée à sa fille - Charlotte - qui demeure désormais sa seule famille en Amérique. Sa détermination suscite le respect auprès de son entourage. De plus, elle a beau posséder un caractère bienveillant, elle n'en est pas moins sûre d'elle et généralement maîtresse de ses émotions. En bref, elle est la personnification même de l'expression : "Une main de fer dans un gant de velours". Eileen est une femme ambitieuse, qui ne se laisse pas abattre au moindre problème, et fait toujours de son mieux pour obtenir ce qu'elle désire. Sa phrase fétiche : "Quand on veut on peut". Enfant, elle était d'une nature rebelle, et causait souvent bien du soucis à ses parents lorsqu'elle partait à l'aventure avec des inconnus. Toutefois, elle finit par s'assagir lorsqu'elle rencontra son mari à San Fransisco.

- Histoire personnelle : Eileen est née à Cork en Irlande - ville jumelée à San Francisco. Ses parents divorcent peu de temps après son entrée dans l'enseignement secondaire. Avec le temps, la petite Eileen supporte de moins en moins les voyages incessants d'une maison à l'autre, et lorsque son père décide de se remarier, elle choisit de se révolter pour lui signifier son mécontentement. Rancunière, elle n'a de cesse de mener la vie dure à sa nouvelle belle-famille qu'elle déteste. Toutefois, ne supportant plus les convocations des professeurs et les bêtises incessantes de sa fille, le père d'Eileen abandonne finalement la garde partagée, confiant désormais son entière responsabilité à son ex-femme.

A la fin de ses études, la jeune Eileen quitte son pays et part s'installer à San Francisco dans l'espoir de vivre à son tour le rêve américain. Elle met en pratique ses dons culinaires, et rachète un petit restaurant dans le centre-ville qu'elle aménage en Irish Coffee. Elle lui donne le nom de "The Shamrock", soulignant ainsi ses origines irlandaises ; puis engage de temps à autres de jeunes gens pour lui venir en aide. Cinq ans après son arrivée, Eileen rencontre Ethan dont elle tombe amoureuse. Ce dernier est un homme quelque peu mystérieux ; certes, mais tout particulièrement doux et attentionnée envers elle. Tous deux ne tardent pas à se marier, et ont ensemble une petite fille qu'ils prénomment finalement Charlotte.

Après quoi, la mère d'Eileen vient régulièrement rendre visite à son gendre et à sa fille, la conseillant ainsi dans la gestion de son salon de thé. Tout se passe donc à merveille jusqu'au jour où Ethan ne rentre pas chez lui. Inquiète, Eileen téléphone à la police. Le lendemain, son corps est retrouvé au fond d'une ruelle, laissant apparaître sur sa chair des traces de brûlures ; probablement due à des décharges électriques selon le médecin légiste. L'enquête prend rapidement fin, faute de preuves supplémentaires, laissant Eileen seule avec sa fille, en proie à une grande tristesse et une rage sans borne. Conséquemment, "The Shamerock" reste fermé durant trois mois, le temps pour la jeune femme de mettre un peu d'ordre dans ses affaires et de découvrir par elle-même de nouveaux indices. Sa mère vient d'ailleurs lui prêter main forte, et loue un appartement non loin du salon de thé... Dès lors s'écoule plus ou moins paisiblement la vie d'Eileen.

A savoir : Ethan était en réalité un bon sorcier, qui voua sa vie à la destruction du mal sous toutes ses formes. Il avait par conséquent pris soin de dissimuler cette part de lui même à sa famille, dans l'unique but de protéger la vie d'Eileen et de sa fille Charlotte. Cette dernière a d'ailleurs hérité de son père, ce que sa mère ignore pour le moment. Elle possède le pouvoir "bouclier" qui ne s'est jusqu'alors jamais manifester.